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概述

加工新型蛋白质
也许最大且最可用的替代蛋白质粉末源主要是未开发的。KRILL,昆虫,藻类和微生物丰富,并证明可以提供能够支持人类营养的蛋白质。作为食品链的重要参与者,必须负责任地收获,但在适当关注这些问题,它代表了一个重要的营销机会。

大多数此类来源含有油,因此处理它们的第一步是将油与蛋白质和其他组分分离。对于一些这样的来源,如克里尔,石油富含抗氧化剂,也可以单独销售到不断增长的市场中。华体会appSPX流量在全球范围内认识到卓越的分离过程知识和设备,并且这些知识适用于分离这些新蛋白质来源的油。华体会体育APP

一旦油分离,创造这些过程就会类似于植物的蛋白质粉末加工,其中SPX流动技术和整个生产的专业知识发挥作用,包括广泛的喷雾干燥专业知识。华体会app与基于植物的蛋白质粉末研究一样,我们的全球创新中心正在进行研究以推进基于非植物的蛋白质粉末加工。