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概述

味道


对植物饮料和食品的兴趣迅速增加,主要通过扩大营养意识和对环境可持续性的担忧而导致。在最初试图通过匹配基于动物的乳制品的口味和口感的食物科学家来满足这一需求,他们现在更加专注于带出替代食品来源的基础味道。华体会黑钱大豆,燕麦,杏仁和大米是最常用的乳制品替代品。每次提供独特的味道和口感潜力,也可以是腰果,豌豆,小船,大麻和亚麻,也在受欢迎。释放各自的味道潜力主要是采购和生产选择的函数。

味道和过程遇到的地方
挖掘每个植物来源的独特风味潜力需要了解其物理属性对生产过程的影响。我们的经验丰富的专家知道如何创建最佳的感官产品概况。它们可以帮助平衡味道,抑制味道,优化蛋白质含量,或者尽可能地进行任何其他东西,以为杂货店带来丰当的产品。华体会黑钱

我们的应用专业包括植物饮料植物发酵产品华体会黑钱和植物的粉末,适用于各种替代乳制品。但我们在建立独特的定制应用程序方面还拥有丰富的经验,可以帮助您在市场上脱颖而出。

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专业知识

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我们创建的流程将有助于最大限度地提高产品质量和生产率,同时最大限度地降低原材料废物,运营成本,能源消耗和足迹。我们对主要资本项目的项目管理的丰富经验使我们成为您最具挑战性的处理需求的理想合作伙伴。

全球创新中心
您在将植物的饮料和食物带入当今市场的成功始于承认市场机遇和食谱。华体会appSPX流程具有分析市场机会的专业知识,并与您共同开发一种利用您的核心竞争力的配方和过程。

我们代表您不断创新。我们的全球创新中心发生了大部分的开发和测试,该中心提供了一种小写的多用途生产设施和设备齐全的实验室,以支持开发和产品测试。我们与您致力于微调最终产品,包括根据需要修改食谱,流程或设备以最大限度地提高市场成功。

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