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概述

理解这个过程
发酵植物的成分可以提供许多与发酵动物产品相同的健康和适口性。华体会黑钱

例如,发酵的大豆、椰子、杏仁或燕麦可以提供益生菌,口感可与酸奶媲美。添加水果和甜味剂,你就可以提供一种健康而美味的零食,不含动物产品。华体会黑钱

今天,在世界各地的食品研发实验室——包括我们自己的实验室——正在进行各种各样的植物性产品的发酵试验,包括可涂抹的奶酪替代品和甜点。华体会黑钱

植物性发酵产品的制作过程因原料选择的不同而不同。华体会黑钱这一切都始于提取正确的基础,从中你可以制作独特的发酵产品、饮料或粉末。华体会黑钱不管每个来源需要什么,SPX FLOW在每个步骤中都注入了质量。华体会app


生产敏捷性
从设备的角度来看,基于植物和乳制品发酵有许多相似之处。例如,热处理对植物的发酵产物至关重量的发酵乳制品,提供临界细菌和酶促对照。华体会黑钱华体会appSPX流程在这里有助于提供全面的热处理解决方案组合,以及热处理发酵植物源的经验。华体会平台官网

在大多数情况下,生产线上的其他主要设备也可以支持基于动物和工厂的过程。这种灵活性意味着您拥有更多的市场机会和更多能力,以适应不断变化的市场需求。


合适的合作伙伴
我们可以将您的能力整合到消耗最低能源和碳足迹的独特流程中。我们也在不断增强我们的技术,以帮助您利用新兴的趋势,例如,上述发酵水果加工的研究和开发,目前正在我们的测试设施Silkeborg,丹麦而在法国Mamirolle的ENIL大学