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概述

蛋白质没有牧场
蛋白质是必不可少的人类健康和动物的肉和奶一直是大多数人的主要来源。动物都没有,但是,蛋白的最经济的来源,尤其是当你考虑需要牧场,处理和携带肉类市场的投资。直接从植物中提取的蛋白质,消除牧区,屠宰,运输和储存肉的成本,而是基于植物的蛋白一直没有味道,口感和饥饿满意肉能力。

进入21英石然而,世纪我们看到越来越多的素食主义者和素食主义者。我们看到饮食指南表明每个人都应该少吃肉。并且对牲畜致力于牲畜的环境影响,日益令人担忧。这些因素组合起来代表一个巨大的市场机会来处理从豌豆,豆类,小麦面筋,玉米和其他可能与肉类竞争的其他来源提取的蛋白质粉末。

华体会appSPX流动是植物型蛋白质粉末的领先创新者。我们的专家一直致力于世界各地的项目,帮助创建基于植物的蛋白质粉末,可以增强复合的食谱,这些食谱复制肉类的口味,口感,质地,外观和营养价值。

加工厂为基础的蛋白粉类似于肉是一个比较新的领域,并在我们的全球创新中心激烈的合作研究和试验的主题。同样,另一乳品替代蛋白,是一个特别有希望相关的研究领域是在非植物为基础的蛋白粉,如磷虾,昆虫,藻类和微生物的发展。